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식단

  • 스트레스를 키우는 식탁 – 우리가 자주 접하는 스트레스 유발 식품들

    2025.05.05 by zinomi

  • 장내미생물

    2024.10.20 by zinomi

스트레스를 키우는 식탁 – 우리가 자주 접하는 스트레스 유발 식품들

스트레스를 줄이기 위해 어떤 음식을 먹을지 고민하는 사람은 많지만, 반대로 어떤 음식이 스트레스를 악화시키는지에 대해서는 생각보다 관심이 덜한 경우가 많다. 그러나 실제로 우리가 일상적으로 섭취하는 일부 식품은 뇌의 신경전달물질 균형을 흐트러뜨리거나 혈당과 호르몬의 급격한 변화를 유도해 스트레스 반응을 증폭시킬 수 있다. 특히 만성 스트레스 상태에서는 이러한 음식들이 더욱 부정적인 영향을 끼칠 수 있어 주의가 필요하다. 우선 가장 주목해야 할 것은 정제된 탄수화물과 단순당이 많은 식품이다. 흰빵, 설탕이 많이 들어간 디저트, 단맛이 강한 음료 등은 혈당을 급격히 상승시키고 빠르게 하강시키는 혈당 스파이크 현상을 유발한다. 이는 신체에 일시적인 에너지를 공급하지만 곧 저혈당 상태로 떨어지며 피로감, 짜증,..

보건학 2025. 5. 5. 10:35

장내미생물

어디선가 마이크로바이옴 또는 장내미생물이라는 단어를 한 번쯤 들어본 적이 있을 것이다. 이번 포스팅에서는 장내미생물이 무엇인지 알아보고, 특히 인체에서의 대사 활동에 초점을 맞추어 식이와 약물의 대사 과정에서 어떤 역할을 하는지를 중점적으로 살펴보도록 하겠다. 장내미생물이란?장내미생물은 인간의 소화계통, 특히 대장에 서식하는 수많은 미생물의 총집합을 말한다. 이 미생물군에는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등 매우 다양한 종류가 포함되어 있으며, 우리의 건강에 중요한 역할을 한다.장내미생물은 소화와 영양분의 흡수를 돕고, 병원균에 대한 방어 작용을 수행한다. 또한, 면역 체계를 조절하고, 신경계와도 상호작용하는 것으로 잘 알려져 있다. 예를 들어, 일부 미생물은 필수 비타민의 합성에 관여하며, 이는 우리 몸..

보건학 2024. 10. 20. 15:42

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